清蒸桂鱼是沿路经典家常菜策勒县锐启传感器有限公司，以其肉质细嫩、滋味鲜好意思而深受嗜好。掌持正确的作念法，能让桂鱼愈加入味，保留原汁原味。

率先，选材是关键。应袭取簇新的桂鱼，鱼身光滑、眼睛分解、鳃色鲜红。屠宰后去鳞、去内脏，清洗干净，两面斜切几刀， 配资网_十大杠杆炒股平台_专业炒股配资平台简单入味。

接下来是调味。在鱼身上抹少量盐， 宅康网络科技（上海）有限公司鱼腹内放入几片姜和葱段，屯留人才网_屯留招聘网_屯留人才招聘信息网再淋上适量料酒，腌制10分钟去腥。蒸锅加水烧开后，策勒县锐启传感器有限公司将鱼放入盘中，大火蒸8-10分钟（视鱼大小而定），关火后焖2分钟。

临了，淋上热油和酱油提香。蒸好后倒掉盘中的水，撒上葱丝和红椒丝，淋上热油，再淋少量生抽即可。

小贴士：蒸鱼时水要烧开再上锅，幸免鱼肉变老；蒸的技术不宜过长，保持鱼肉的鲜活。此外，用筷子轻轻戳鱼肉，能松驰穿透即为熟透。

掌持这些手段策勒县锐启传感器有限公司，就能在家松驰作念出沿路鲜活好意思味的清蒸桂鱼，让家东说念主吃得振作又健康。